تنتج الطاقة عن كسر الروبط وعليه كلما زادكسر الروابط زادت الطاقة ففي التنفس الهوائي يحدث تفكك كلي للجلوكز أي كسر لعدد كبير من الروابط حيث ينتج ثاني أكسيد الكربون وماء وطاقة عالية وفي التنفس اللاهوائي يحدث تفكك جزئي لسكر الجلوكوز أي كسر عدد قليل من الروابط والدليل على ذلك هو ظهور مركبات عضوية معقدة ضمن النواتج حمض اللبن أو الكحول الإيثيلي بالإضافة إلى الماء وهذه المركبات العضوية تحتفظ براوبط لم تكسر