وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته أختي الفاضلة
وجزاك الله خيراً على دعواتك الطيبة:

يطفو الحديد بسبب ظاهرة علمية تسمى ظاهرة التوتر السطحي
وهي ناشئة عن قوى التجاذب والتماسك الموجودة بين جزيئات السائل وهي أيضاً تتأثر بالأوساط الأخرى المحيطة بالسائل كالهواء وجدار الوعاء

بعض الظواهر الناشئة عن ظاهر التوتر السطحي:
1- تعلق قطرة الماء في الصنبور ((عندنا نسميه البزبوز))
2- سير الحشرات الصغيرة على سطح الماء.
3- تقعر سطح السائل.
4- طفوا إبرة فولاذعلى سطح الماء إذا وضعت بعناية .

هذا والله أعلم

__________________

جهود رائعة من من أخوة مبدعين جعل الله ذلك في موازين حسناتكم
فيه نشاط في علوم سادس ثكاثر الطيور
عندي سؤال مافائدة بياض وصفار البيض؟ أيهما يتغذى عليه الجنين الصفار ام البياض ام كلاهما ؟
س2- كيفيتم تفريخ البيض في مزارع الدواجن؟

جزاك الله خيراً أختي الكريمة:

كيف يتم تفريخ البيض في المزارع:
الحضانة الطبيعية والصناعية في الدجاج 27/11/2004
تختلف الطيور عن الثدييات حيث نجد أن الطيور في أغلب مراحل النمو الجنيني لديها تتم خارج جسم الأم وتنعدم الصلة العضوية مابين البيضة المخصبة والأم أثناء عمليات النمو الجنيني ولذلك فالجنين يعتمد في غذائه على مكونات البيضة فقط .
والتفريخ ما هو إلا عبارة عن عملية الغرض منها توفير الظروف الملائمة للجنين ليستكمل نموه وينجح في عملية الفقس. لذلك يجب توفير الظروف الملائمة للجنين لكي يستكمل نموه وينجح في تحويل الزيجوت إلى كتكوت سليم .
مدة التفريخ :
هي الفترة ما بين وضع البيضة المخصبة في المفرخة أو تحت الأم إلى حين خروج الصوص منها وهي :
21 يوم في الدجاج
28 يوم في الرومي والبط
29 يوم في الإوز
18 يوم في الحمام والسمان

* والتفريخ إما يكون طبيعيا أو صناعيا :

التفريخ الصناعي : Artificial ncubation :
هو استغلال المكينة الصناعية في تفريخ البيض ، بحيث تتوفر الظروف الملائمة للتفريخ وهي الرطوبة والحرارة والتقليب والإضاءة .

- مميزاته :
1- الإنتاج المكثف والواسع .
2- سرعة الإنتاج وكثرته .

- عيوبه :
1- تكلفته الباهظة .
2- انقطاع التيار الكهربائي .

* توجد أنواع مختلفة من ماكينات التفريخ وتختلف هذه الأنواع عن بعضها لعدة عوامل من أهمها :
1- حجم المفرخة :
فهي إما صغيرة تسع إلى 30 بيضة : 100 بيضة أو كبيرة تسع لأكثر من 1000 بيضة وأفضلها ما يسع إلى 20 ألف بيضة .
2- مصدر الحرارة بالمفرخة :
إما يكون سخانات كهربائه أو أنابيب ماء ساخن أو هواء ساخن .
3- إدارة المفرخة :
إما أن تكون يدوية أو نصف أوتوماتيكية semiautomatic أو آلية Fullautomatic .
4- نظام التهوية بالمفرخة :
تنقسم المفرخات على حسب طريقة التهوية ودوران الهواء وتوزيعه في أنحائها إلى قسمين :
أ- مفرخات ذات هواء ساكن :
تستعمل لتفريخ عدد محدود من البيض ولا تحتوي على مراوح ودوران الهواء وتوزيعه في أنحاء المفرخة يعتمد على كثافته . حيث يلاحظ أن الهواء الساخن سوف يتمدد وتقل كثافته ويرتفع إلى الجزء العلوي للمفرخة ليخرج من الفتحات العلوية. فالهواء البارد سيتجمع في الجزء السفلي من المفرخة ولذلك يلاحظ عدم انتظام درجة الحرارة في هذا الجزء من المفرخة .
ب- مفرخات ذات هواء مندفع :
توجد مراوح خاصة تعمل على دوران وتوزيع الهواء في أنحاء المفرخة وتكون درجة الحرارة منظمة في جميع أنحاء المفرخة كما في المفرخات الحديثة.

- وعموما تحتوي أنواع المفرخات المختلفة على قسمين رئيسين هما :
أ- الحاضنة : setter :
وهو القسم الذي يوضع فيه البيض منذ اليوم الأول من فترة التفريح إلى اليوم الثامن عشر ( في حالة الدجاج ) ويوضع البيض في أطباق خاصة تسهل من عملية التقليب .
ب- المفقس hathcer :
وهو القسم الذي ينتقل إليه البيض في اليوم الثامن عشر حتى ميعاد الفقس في اليوم الحادي والعشري , وأطباق هذا القسم واسعة حتى تكون مريحة للكتاكيت ولا يقلب البيض في هذا القسم .


- وبالتالي فإن المفرخة تعمل على تهيئة الظروف البيئية المناسبة لعمل الفقس ومنها :
1- التقليب :
أن تقليب البيض من العوامل التي تهيئ النمو الصحيح على السطح العلوي لصفار البيض الذي يتميز بانخفاض كثافته لارتفاع نسبة الدهن فيه , ولهذا السبب يميل الصفار إلى أن يطفو لأعلى فإذا لم يقلب البيض فأن الصفار يرتفع لأعلى ويلتصق الجنين بالقشرة ويموت . ويقلب البيض بزاوية 90 بحيث يكون التقليب بزاوية 45 للأمام و45 للخلف وبهذا يجد الجنين متسعا للنمو الطبيعي ويتم تقليب البيض 6-7 مرات يوميا أثناء الفترة التي يقضيها في الحاضنة (وهي 18 يوم ) أما في الأيام الثلاثة الأخيرة وأثناء وجود البيض في المفقس فإن الجنين يصبح كاملا ويملأ معظم الحجم الداخلي ولذلك يجب إيقاف عملية التقليب حتى لا يتعرض الجنين لصدمات واهتزازات خارجية قد لا تتفق مع الوضع الملائم للجنين عند الفقس وتزود الماكينات الحديثة بنظام أوتوماتيكي للتقليب .
2- التهوية :
يحتاج الجنين إلى الأوكسجين طول مراحل نموه لأجل القيام بعمليات التمثيل وكذلك يحتاج إلى CO2 في الأيام الأولى من فترة التفريخ لاستعماله في التفاعل مع كربونات الكالسيوم الموجودة في القشرة لأجل سحب الكالسيوم الذي يحتاجه الجنين لبناء الهيكل العظمي وفي الأيام الأخيرة من فترة التفريخ تزداد أهمية التهوية لأن الجنين قد تكامل نموه وبدأ يتنفس عن طريق الرئتين , ولذلك يقوم بسحب O2 وطردco2 وتقوم المراوح داخل المفرخات بتجديد وتوزيع الهواء , وتزود المفرخات بفتحات تهوية للتخلص من الهواء الفاسد والحرارة الزائدة وأفضل معدلات التهوية هي :
أ- في الحاضنة كل 100 بيضة تحتاج إلى 20م متجدد / ساعة .
ب- في المفقس كل 100 بيضة تحتاج 30م هواء متجدد/ ساعة .
3-التبريد :
يتم تزويد المفرخات الحديثة بجهاز للتبريد ويتألف من شبكة من الأنابيب على الجدران الداخلية للحاضنة والمفقس ويجرى في هذه الأنابيب ماء بارد يساعد على سحب الحرارة الزائدة في جو المفرخة , وتظهر أهمية التبريد مع تقدم عمر الأجنة حيث بعد اليوم الرابع عشر يتكامل نمو الأجهزة للأجنة وتقوم بإشعاع كمية من الحرارة الناتجة من عمليات التمثيل الغذائي في جسم الجنين والتي تضيف مصدرا جيدا من مصادر الحرارة للمفرخة ولذلك ظهرت أهمية أجهزة التبريد للتخلص من هذه الحرارة الزائدة .
4- الضوء :
تحدث بعض الباحثين أن للضوء تأثيرا على نسبة الفقس , فقط لوحظ أن تجهيز الحاضنة بضوء صادر من مصباح فلورسنت بقوة 40 وات على ارتفاع 23 سم فوق البيض فإن هذه المعادلة قد أدت إلى ارتفاع نسبة الفقس بصورة معنوية .

الدجاج :
مدة التفريخ 21 يوم
مدة البقاء في الحاضنة 18 يوم
مدة البقاء في المفقس 3 أيام
درجة حرارة المفرخ 37,5-38
الرطوبة النسبية 60%
أقل عدد مرات تقليب 6
درجة حرارة المفقس 37-37,4
الرطوبة النسبية 80%

- الشروط الواجب مراعاتها في بيض التفريخ :
1- أن يكون من سلالة منتخبة وذو نسبة فقس عالية .
2- أن تكون الأمهات خالية من مرض الإسهال الأبيض .
3- أن يكون البيض من قطيع معتنى جيدا بتغذيته .
4- أن يكون البيض صالح للتفريخ .
5- جمع البيض أكثر من مرة أثناء اليوم ( خاصة في فصل الصيف ) .
6- لا يزيد تخزين بيض التفريخ عن أسبوع .
7- يمكن حفظ بيض التفريخ على 4 م ونسبة رطوبة 0 % مع وجود غاز يمنع نمو الطفيليات .
8- استبعاد البيض المشروخ وذو القشرة الرقيقة .
9- أخيرا عند وضع البيض في المفرخة يستخرج قليلا حتى يكتسب درجة حرارة وسطية (درجة حرارة الغرفة ) .

__________________

الف شكر مكن حل اسئله كتاب العلوم للمرحله المتوسطه ضروري

:تحية قوية:

السلام عليكم:
يتغذى الجنين في البيضة على صفار البيض (( المح )) ويحيط بالبيض قشرة أو غشاء لحمايته, وتحوي البيض على المح ((صفار البيضة )) الذي يمد الجنين النامي بالغذاء.
وعلى جزء شفاف هو بياض البيض,
ويظهر بجانب من جوانب المح نقطة البروتوبلازم التي تتحول بعد التخصيب إلى جنين صغير.

يتكون مح البيض من مواد غذائية وفيتامينات,
كما يحتوي بياض البيض على الماء والبروتينات, يرتبط مح البيضة مثبت بقشرتها بواسطة شعيرات دقيقة ويظل في حالة طفو داخل بياض البيضة. لهذا فأن الكتكوت النامي يظا دائما في وضع علوي وقريبا من الدفء, ويمتص الجنين الأوكسجين الذي يخترق القشرة القشرة المسامية للبيضة.

__________________

السلام عليكم:

نعم يمكن معرفة غدد العرق في جسم الإنسان من خلال حساب عددها في وحدة المساحة (( سم2)) في جلد الإنسان ثم حساب العدد بعد معرفة المساحة الكلية للجلد.

__________________

أعتقد والله أعلم ان الخضروات تكون دورة حياتها قصيرة كالطماطم والخيار وأعظمها يتركز على المجموع الخضري
كالجرجير والخس أو المجموع الجذري كالجزر والفجل
أما الفواكه فتكون من الأشجار المعمرة كالبرتقال والتفاح
إضافة الى أن الفواكه تكون ا لبذور فيها واضحة ( في معظمها ) وتكون دورة حياتها طويلة

هذا والله أعلم

جزاك الله خيراً أبا خالد
إجابة موفقة إن شاء الله

__________________

شكرا أعزائي على الموضوع الرااائع وخاصة أخونا أبو تركي وأبو خالد