Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Armco FX هي شركة وساطة واستثمار عالمية مرخصة ومتخصصة في أسواق المال العالمية.
برنامج مدرستي نت - عصر التحول الرقمي
العسل الحر

منتديات الشريف التعليمية
العودة   منتديات الشريف التعليمية > المنتديات العامة > المنتدى العام

المنتدى العام يمكنكم في هذا القسم المشاركة في كافة المواضيع التي تهم التعليم وغيره

موضوع مغلق
الهيئة العامة للغذاء والدواء : الفستق الحلبي يحتوي على سموم فطرية
الهيئة العامة للغذاء والدواء : الفستق الحلبي يحتوي على سموم فطرية
قديم منذ /17-08-2007, 01:00 PM   #1 (permalink)

عضو ذهبي

هوازن عتيبة غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 154660
 تاريخ التسجيل : Jun 2006
 المشاركات : 1,452
 النقاط : هوازن عتيبة is on a distinguished road

افتراضي الهيئة العامة للغذاء والدواء : الفستق الحلبي يحتوي على سموم فطرية

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن الفستق الحلبي هو النوع الوحيد الذي يحوي على نسبة من السموم الفطرية من نوع (الأفلاتوكسين) .

والأفلاتوكسين عبارة عن سموم تفرزها بعض الفطريات الخيطية التي تنمو على بعض المكسرات والحبوب وتسمى هذه الفطريات بالأسبرجلس فلافس والأفلاتوكسين مادة مسرطنة لكل من الإنسان والحيوان.
وهناك العديد من المواد الغذائية التي يمكن ان تتلوث بهذه السموم كالمكسرات والأرز والحبوب كالحنطة والشعير وكذلك زيت الذرة وزيت بذر القطن والأعلاف والحليب.
وتوجد اربعة مركبات من الأفلاتوكسين منها افلاتوكسين ب 1المعروف بأنه مادة مسرطنة شديدة الخطورة وقد ظهر من الأبحاث انه يؤدي إلى سرطان الكبد في حيوانات التجارب كما وجد من بعض الدراسات التي اجريت في جنوب افريقيا وجود علاقة بين زيادة معدل سرطان الكبد ومعدل الاستهلاك اليومي من افلاتوكسين ب
1.وفي الهند وقع وباء عام 1974م بسبب تناول ذرة ملوثة بسموم الأفلاتوكسين ادى ذلك الى وفاة 100شخص وقد اتضح ان مستوى الأفلاتوكسين في الذرة تراوح مابين ,025- 15مليجرام/ كجم.
كما ان الجرعة القاتلة ل50% من الحيوانات تتراوح مابين ,05- 10مليجرام/ كجم.

الجدير بالذكر أن الهيئة العامة للغذاء والدواء تقوم بتنظيم ومراقبة والإشراف على الغذاء والدواء والأجهزة الطبية والتشخيصية ووضع المواصفات القياسية الإلزامية لها سواء كانت مستوردة أو مصنعة محلياً، ويقع على عاتقها مراقبتها وفحصها في مختبراتها أو مختبرات الجهات الأخرى وتوعية المستهلك في كل ما يتعلق بالغذاء والدواء والأجهزة الطبية وكافة المنتجات والمستحضرات المتعلقة بذلك .







 

موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سموم الكلمات نواف القرافي المنتدى العام 1 10-08-2008 07:49 PM
اليوم العلمي للغذاء وكيل فاهم منتدى النشاط المدرسي 0 02-12-2005 08:12 PM
سبحان الله الفستق والشاي ؟؟ أم نور زاجل الشـــــريف 16 29-03-2005 01:22 AM
الإخوة الكرام لو تكرمتم الله لا يهينكم الأهداف العامة لمواد الصف الأول ابتدائي alhdriti الصف الأول 0 17-09-2003 07:44 PM

جامعة نجران

Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
الساعة الآن 06:28 AM

  • روابط هامة
  • روابط هامة
LinkBack
LinkBack URL LinkBack URL
About LinkBacks About LinkBacks

SEO by vBSEO 3.6.1