Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Armco FX هي شركة وساطة واستثمار عالمية مرخصة ومتخصصة في أسواق المال العالمية.
برنامج مدرستي نت - عصر التحول الرقمي
العسل الحر

منتديات الشريف التعليمية

المنتدى العام يمكنكم في هذا القسم المشاركة في كافة المواضيع التي تهم التعليم وغيره

موضوع مغلق
أكلاتنا الشعبيه .....اهداء خاص..؟؟
أكلاتنا الشعبيه .....اهداء خاص..؟؟
قديم منذ /18-08-2007, 04:59 AM   #1 (permalink)

عضو ماسي

سيف الجهاد غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 226795
 تاريخ التسجيل : Jun 2007
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المكان : الســـعــ(جـــدة )ــوديــة
 المشاركات : 3,606
 النقاط : سيف الجهاد is on a distinguished road

Exclamation أكلاتنا الشعبيه .....اهداء خاص..؟؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نزولا عند طلب اخي وعزيزي (عريب النسب والاخلاق )
بكتابة موضوع عن الاكلات الشعبية المشهورة في الجنوب وخاصة اكلة (الدغابيس )

فباسم الله نبدأ........
تتصدر العصيده هذه الأكلات وهي الأكله الأكثر شعبيه خاصه على مستوى المنطقه الجنوبيه
وهي عباره عن دقيق يخلط مع الماء ويحرك فوق النار حتي تصبح شديده جدا لاتتحرك معها عصا الخلط ( المصواط ) باللهجه الشعبيه وتستوي تماما ثم بعد ذلك توضع في صحن وتقسم الى شطرين (صفيحتين) كما في الصوره ثم يوضع بينهم وعاء ( طاسه ) يحتوي على مرقة لحم ويوزع اللحم على أطراف الصحن ثم نسمي بإسم الله ونبداء بالهنا والشفاء لين تحس بطنك صار فيه زي الصبه لكن أنصح من كانت زوجته معلمه أن لاتسويها الا في الإجازه أو يجيب لها إجازه مرضيه ثلاثه أيام لأنها اليوم الثاني ما راح تقدر تحرك يديها لأن جيل اليوم مع إحترامي لهم البيض مايحركوه الا بخلاط والعجينه أشتروا لها عجانه ؛؛

وهذه صورة للعصيده وقد تختلف قليلا عند البعض عند الطبخ

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

******

وهناك أيضا الكثير من الأكلات الشعبيه ويأتي بعد العصيده في المرتبه الثانيه العيش وهو عباره عن دقيق يخلط مع اللبن ويحرك على النار بالمصواط حتى يستوي وهو أخف من العصيده حيث أنه لايحرك حتى يصبح شديدا بمستوى العصيده وبعدها يوضع في إناء مصنوع من الخشب أسمه الصحفه وتقدم مع السمن والعسل أو المرق على حسب الذوق وأعتذر عن عدم وجود صوره حاليا لهذه الأكله .

******

ونذكر أيضا(( الدغابيس )) والتي تكمل الثلاثي الشعبي من حيث الأكلات الشعبيه مع العصيده والعيش وهي شبيهه الى حد ما بالمرقوق حيث تجهز عجينه مثل عجينة الخبز ونكون قد طبخنا اللحم في قدر به ماء حتى يستوي وبعد ذلك نأتي بالعجينه ونصنع منها قرصانا ونضعها مباشره فوق اللحم والمرق في نفس القدر بحيث ننتظر للحظات بين كل قرص نضعه والذي بعده حتى لاتلتصق ببعضها ثم اذا استوت أحضرنا صحنا ووزعنا القرصان في أطرافه مع اللحم ووضعنا في وسط الصحن طاسه فيها المرق وسم باسم الله واضرب في النعمه
وأترككم الآن مع هذه الصوره للدغابيس وهذه الصوره منقوله لعدم وجود صوره خاصه الآن

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

.
ودمتم احبتي بصحة وعافية
******







التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 

أكلاتنا الشعبيه .....اهداء خاص..؟؟
قديم منذ /18-08-2007, 05:03 AM   #2 (permalink)

عضو نشط جداً

عبدالله 858 غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 229120
 تاريخ التسجيل : Jul 2007
 المشاركات : 196
 النقاط : عبدالله 858 is on a distinguished road

افتراضي

مشكوووووووووور
اذا الله أحيانا ورحت للجنوب ابغى أقلط عندك








 
أكلاتنا الشعبيه .....اهداء خاص..؟؟
قديم منذ /18-08-2007, 05:04 AM   #3 (permalink)

عضو ماسي

سيف الجهاد غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 226795
 تاريخ التسجيل : Jun 2007
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المكان : الســـعــ(جـــدة )ــوديــة
 المشاركات : 3,606
 النقاط : سيف الجهاد is on a distinguished road

افتراضي

واللي عنده صور لا يبخل علينا
مع التحية








التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 
أكلاتنا الشعبيه .....اهداء خاص..؟؟
قديم منذ /18-08-2007, 05:05 AM   #4 (permalink)

عضو ماسي

سيف الجهاد غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 226795
 تاريخ التسجيل : Jun 2007
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المكان : الســـعــ(جـــدة )ــوديــة
 المشاركات : 3,606
 النقاط : سيف الجهاد is on a distinguished road

افتراضي

حياك اخوي عبدالله858








التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 
أكلاتنا الشعبيه .....اهداء خاص..؟؟
قديم منذ /18-08-2007, 05:10 AM   #5 (permalink)

عضو ذهبي

رافع العمري غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 75516
 تاريخ التسجيل : May 2005
 المشاركات : 1,521
 النقاط : رافع العمري is on a distinguished road

افتراضي

ما شاء الله تبارك الله

والله شهيتنا للعصيدة والمرقوق

لكن للأسف بنات هاليومين ما يقدرون يصلحونها

ياليت عندي عصيده واربع صواني مرق

هههههههههههههه








 
أكلاتنا الشعبيه .....اهداء خاص..؟؟
قديم منذ /18-08-2007, 05:19 AM   #6 (permalink)

عضو ماسي

سيف الجهاد غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 226795
 تاريخ التسجيل : Jun 2007
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المكان : الســـعــ(جـــدة )ــوديــة
 المشاركات : 3,606
 النقاط : سيف الجهاد is on a distinguished road

افتراضي

ههههههههههههههههه








التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 
أكلاتنا الشعبيه .....اهداء خاص..؟؟
قديم منذ /18-08-2007, 05:21 AM   #7 (permalink)

 
الصورة الرمزية محبوووووب

محبوووووب غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 227353
 تاريخ التسجيل : Jun 2007
 المكان : تحت أديم السماء
 المشاركات : 7,271
 النقاط : محبوووووب is on a distinguished road

افتراضي

دايما تتحفنا بابداعاتك يا الغالي

وشوقتنا صدق

ذكرتني بالعريكه وهي طبعا مشهورة عندنا في بني شهر

لكن من يوصلها عندي هنا في الشرقيه حساااااافه








 
أكلاتنا الشعبيه .....اهداء خاص..؟؟
قديم منذ /18-08-2007, 05:28 AM   #8 (permalink)

عضو ماسي

سيف الجهاد غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 226795
 تاريخ التسجيل : Jun 2007
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المكان : الســـعــ(جـــدة )ــوديــة
 المشاركات : 3,606
 النقاط : سيف الجهاد is on a distinguished road

افتراضي

اسعدني مرورك اخي محبوووووووب
ولاتحتاج احد يوصلها لك اعملها بيدك وانا متأكدانك راح تخربهاههههههههه








التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 
أكلاتنا الشعبيه .....اهداء خاص..؟؟
قديم منذ /18-08-2007, 05:29 AM   #9 (permalink)

مشرف سابق
 
الصورة الرمزية الملكة

الملكة غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 227023
 تاريخ التسجيل : Jun 2007
 المشاركات : 4,730
 النقاط : الملكة is on a distinguished road

افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

زعلان ذكرته ياسيف بالعصيدة وحط غضبه فيها

والله شكل الجميع جوعى








 
أكلاتنا الشعبيه .....اهداء خاص..؟؟
قديم منذ /18-08-2007, 05:32 AM   #10 (permalink)

عضو ماسي

سيف الجهاد غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 226795
 تاريخ التسجيل : Jun 2007
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المكان : الســـعــ(جـــدة )ــوديــة
 المشاركات : 3,606
 النقاط : سيف الجهاد is on a distinguished road

افتراضي

والله انك صادقة
بس من يسويها الحين
ولو احد سواها
عز الله داومنا بكره








التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اهداء الحكاية المنتدى العام 1 16-06-2006 08:36 PM
اهداء..... abuabdulrhman1 منتدى مادة اللغة الانجليزية 0 30-04-2006 03:42 AM
اهداء nargesa منتدى مواد اللغة العربية 0 21-12-2005 11:19 PM
اهداء خاص!! افنان بنت الجيران منتدى مادة اللغة الانجليزية 0 12-06-2005 11:53 PM
اهداء الوسيدي المنتدى العام 3 19-07-2003 08:06 PM

جامعة نجران

Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
الساعة الآن 11:48 AM

  • روابط هامة
  • روابط هامة
LinkBack
LinkBack URL LinkBack URL
About LinkBacks About LinkBacks

SEO by vBSEO 3.6.1