Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Armco FX هي شركة وساطة واستثمار عالمية مرخصة ومتخصصة في أسواق المال العالمية.
برنامج مدرستي نت - عصر التحول الرقمي
العسل الحر

منتديات الشريف التعليمية

المنتدى العام يمكنكم في هذا القسم المشاركة في كافة المواضيع التي تهم التعليم وغيره

موضوع مغلق
. • ₪ •اللحـــــــــم المشــــــــــــوي • ₪ • .
. • ₪ •اللحـــــــــم المشــــــــــــوي • ₪ • .
قديم منذ /20-12-2007, 07:59 AM   #1 (permalink)

مشرف سابق

#*بلسم جروح*# غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 117032
 تاريخ التسجيل : Dec 2005
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المشاركات : 13,194
 النقاط : #*بلسم جروح*# is on a distinguished road

Talking . • ₪ •اللحـــــــــم المشــــــــــــوي • ₪ • .

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


اليكم هذه المعلومات المهمة عن الشواء :-

الشواء، سواء كان مكوناً من قطع لحم البقر الستيك أو البورغر، أو الدجاج أو الأسماك، على نار

عالية جدا يمكن أن يشكل نوعين من الكيماويات يسببان السرطان. فالدخان الذي تسببه الدهون

المتساقطة على الفحم يمكن أن تحتوي على مكونات مسرطنة يطلق عليها «بوليسايكلك أروماتيك

هايدروكاربون» وهي تتدفق إلى اللحم الذي تنوي تناوله.

وتقول مصادر الأبحاث العلمية أن الشواء على نار قوية يمكن أن تحول البروتين الحيواني إلى

مركبات حلقية غير متجانسة أمينية. وهي مادة أخرى لها صلة بمخاطر الإصابة بالسرطان.

اليكم بعض النصائح نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة لشواء أكثر أمانا وبعيدا عن أية مخاطر صحية:
* يتبل اللحم بالخل او الليمون بإضافة التوابل .

* لتجنب تشكل أية مواد مسرطنة يفضل اختيار اللحم الخالي تماما من الدهون. واستخدام قطعا أصغر في الشواء .

* قبل عملية الشواء يمكنك تعريض اللحم للهواء لفترة تتراوح ما بين 60 و 90 ثانية للتخلص من المياه المجمعة في اللحم. ومن ثم يفضل أيضا إبعاد اللحم لمسافة 6 بوصات على الأقل عن النار كما ينبغي قلب اللحم على النار من حين لآخر حتى لا يتفحم.

* تتشكل المواد المسرطنة من اللحم فقط، ولذلك فإن الخضراوات هي أكثر أمنا.
ويفضل تحضير الخضار مع اللحم على الشكل التالي: « بصل ، فلفل رومي ، طماطم واجمعو كل الخضار وعصير الليمون في كيس بلاستيك .
أغلقو الكيس ، حتى تغلف بالتتبيلة لفترة 15 دقيقة او اكثر ثم ابدأو الشواااااااااااء ».

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة









 

. • ₪ •اللحـــــــــم المشــــــــــــوي • ₪ • .
قديم منذ /20-12-2007, 08:43 AM   #2 (permalink)

عضو ماسي

الباحث عن الفائدة غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 124741
 تاريخ التسجيل : Jan 2006
 المشاركات : 3,387
 النقاط : الباحث عن الفائدة is on a distinguished road

افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ياسلام على اللحم المشوي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
لحم مشوي بالفرن مع الخضار

مشكور اختي بلسم جروح

ومن العايدين







 
. • ₪ •اللحـــــــــم المشــــــــــــوي • ₪ • .
قديم منذ /20-12-2007, 08:46 AM   #3 (permalink)

 
الصورة الرمزية الفواز السعيد

الفواز السعيد غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 12617
 تاريخ التسجيل : Mar 2003
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المشاركات : 5,144
 النقاط : الفواز السعيد is on a distinguished road

افتراضي

اقتباس:
الشواء، على نار

عالية جدا يمكن أن يشكل نوعين من الكيماويات يسببان السرطان.
اختي بلسم جروح بارك الله فيك
معلومات اول مرة عرفها

فجزاك الله خير

اقتباس:
اليكم بعض النصائح لشواء أكثر أمانا وبعيدا عن أية مخاطر صحية:
* يتبل اللحم بالخل او الليمون بإضافة التوابل .

* لتجنب تشكل أية مواد مسرطنة يفضل اختيار اللحم الخالي تماما من الدهون. واستخدام قطعا أصغر في الشواء .
فوفقك الله اختي بلسم جروح

لدي سؤال بما انك طرحت هذا الموضوع ، واعتقد انه عندكم المعرفة .

المندي للحم :
هل له تأثير حيث ان اللحم يوضع في البرميل المجمر ومن ثم يكتم ويغطى عليه ؟ هل يتأكسد اللحم او يحصل له من المواد الكيميائية شيء .
افيدنا رعاك الله , وعذرا على السؤال اختي

جعله الله في موازين حسناتك


على الفكرة


الموضوع very delicious



وكل عام وانتم بخير
وتقبل الله طاعتكم







التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
. • ₪ •اللحـــــــــم المشــــــــــــوي • ₪ • .
قديم منذ /20-12-2007, 11:11 AM   #4 (permalink)

عضو ماسي

فجر الامس غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 242134
 تاريخ التسجيل : Sep 2007
 المشاركات : 2,505
 النقاط : فجر الامس is on a distinguished road

افتراضي

معلومه قيمه ومفيده الله يعطيك العافيه اختي
بلسم جروح

جت في وقتها








 
. • ₪ •اللحـــــــــم المشــــــــــــوي • ₪ • .
قديم منذ /20-12-2007, 11:33 AM   #5 (permalink)

عضو ذهبي

جليس الشريف غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 4318
 تاريخ التسجيل : Aug 2002
 المشاركات : 1,243
 النقاط : جليس الشريف is on a distinguished road

افتراضي

اختي بلسم جروح بارك الله فيك

معلومات قميه








التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
----------------------
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
. • ₪ •اللحـــــــــم المشــــــــــــوي • ₪ • .
قديم منذ /20-12-2007, 11:40 AM   #6 (permalink)

عضو ذهبي

العربــــــي غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 101119
 تاريخ التسجيل : Oct 2005
 المشاركات : 1,562
 النقاط : العربــــــي is on a distinguished road

افتراضي

الله يحمينا من كل الشرور حتى اللحم المشوي مسرطن والمعلبات مسرطنة ماعاد إلا البيوت والسيارات يمكن تكون مسرطنة


خلها على ربك والله لن يصيبك إلا ما كتب الله لك

الله الله باللحم المشوي والمطبوخ والمند ي محد بياخذ أكثر من عمره








التوقيع

لكل من تتعرض للابتزاز ماعليها سوى الدخول على الرابط


 
. • ₪ •اللحـــــــــم المشــــــــــــوي • ₪ • .
قديم منذ /20-12-2007, 11:45 AM   #7 (permalink)

عضو فضي

Exception غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 250317
 تاريخ التسجيل : Oct 2007
 المشاركات : 691
 النقاط : Exception is on a distinguished road

افتراضي

مشكووووووووووووره
معلومات جديدة علي
يعطيك العافيه على التنبيه








 
. • ₪ •اللحـــــــــم المشــــــــــــوي • ₪ • .
قديم منذ /20-12-2007, 12:13 PM   #8 (permalink)

عضو فضي

Exception غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 250317
 تاريخ التسجيل : Oct 2007
 المشاركات : 691
 النقاط : Exception is on a distinguished road

افتراضي

طيب وهذي الطريقه وش رأيك فيها
؟؟؟
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


بالهناء والعااااااااافيه
...







 
. • ₪ •اللحـــــــــم المشــــــــــــوي • ₪ • .
قديم منذ /20-12-2007, 01:26 PM   #9 (permalink)

عضو ماسي

عبودي 23 غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 263949
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
 المشاركات : 2,416
 النقاط : عبودي 23 is on a distinguished road

افتراضي

يعطيك العافية على المعلومات المفيدة
بارك الله فيك أختي بلسم جروح
تقبلي تحياااااااااتي








التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
. • ₪ •اللحـــــــــم المشــــــــــــوي • ₪ • .
قديم منذ /20-12-2007, 01:59 PM   #10 (permalink)

عضو فضي

المتوكل1 غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 149062
 تاريخ التسجيل : May 2006
 المكان : KSA JEDDAH
 المشاركات : 557
 النقاط : المتوكل1 is on a distinguished road

افتراضي

مشكوووووووووووووووووووووووووووووور
عزيزي
كل عام وأنت بخير








 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ــ₪₪ (ملخص الاستخدامات والكيمياء في حياتنا 2ث ف2) ₪₪ــ عزيزعيني منتدى الكيمياء 2 05-04-2009 03:49 PM
₪₪₪₪ جميـــــــــــــــــل ₪₪₪₪ فجر الامس المنتدى العام 0 07-09-2008 04:12 PM
₪ ₪ أحـذركم ذنـوب الخلـوات ... فإنهـا المهلكـات ₪ ₪ @abu khaled المنتدى الاسلامي 4 21-02-2008 03:19 PM
°₪/ أول صائمة لا تعطش /°₪ روعه الحربي المنتدى العام 10 25-01-2008 06:51 AM
•°•₪ •°•الجَرٍحـ‘ عالمكّشـوٍف‘ •°• ₪ •°• عبودي 23 المنتدى العام 28 24-01-2008 04:00 PM

جامعة نجران

Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
الساعة الآن 07:19 AM

  • روابط هامة
  • روابط هامة
LinkBack
LinkBack URL LinkBack URL
About LinkBacks About LinkBacks

SEO by vBSEO 3.6.1