Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Armco FX هي شركة وساطة واستثمار عالمية مرخصة ومتخصصة في أسواق المال العالمية.
برنامج مدرستي نت - عصر التحول الرقمي
العسل الحر

منتديات الشريف التعليمية

زاجل الشـــــريف كل مايخص التربية والتعليم من أخبارجديدة في الصحف اليومية

موضوع مغلق
تسخين الخبز على النار يضر بالصحة
تسخين الخبز على النار يضر بالصحة
قديم منذ /13-12-2008, 08:30 AM   #1 (permalink)

عمدة المنتدى

ابولمى غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 1824
 تاريخ التسجيل : Mar 2002
 المكان : htrh
 المشاركات : 18,542
 النقاط : ابولمى will become famous soon enough

افتراضي تسخين الخبز على النار يضر بالصحة




من الممارسات الخاطئة التي نشهدها في الكثير من البيوت هي تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار، وذلك لان احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز يصحبه انبعاث هيدروكربونات أروماتية ضارة بالصحة يقوم الخبز بامتصاصها. فقد ثبت ان لبعضها تأثيرات مسرطنة للخلايا. كما يتلوث الخبز بالملوثات العالقة على عيون الطبخ الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم والمحروقات السوداء. وعند تناول الخبز الملوث تدخل هذه المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي وتُمتص عبر الدم وتسبب اعتلالات صحية نتيجة تجمع كميات كبيرة منها في جزء أو أكثر من الجسم من جراء استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز. فعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي ويفضل أن يتم ترطيبه بنثر بعض قطرات الماء وذلك حتى نحتفظ بقوامه لينا وطريا، وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماوية التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز.








 

تسخين الخبز على النار يضر بالصحة
قديم منذ /13-12-2008, 12:49 PM   #2 (permalink)

عضو نشط

بنت السلطان2 غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 288392
 تاريخ التسجيل : Mar 2008
 المشاركات : 95
 النقاط : بنت السلطان2 is on a distinguished road

افتراضي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .








 
تسخين الخبز على النار يضر بالصحة
قديم منذ /13-12-2008, 03:22 PM   #3 (permalink)

عضو فعال

fwzan غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 123228
 تاريخ التسجيل : Jan 2006
 المشاركات : 62
 النقاط : fwzan is on a distinguished road

افتراضي


شكراً على المعلومة الجيدة







 
تسخين الخبز على النار يضر بالصحة
قديم منذ /13-12-2008, 03:28 PM   #4 (permalink)

عضو نشط

حنين إلى الماضي غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 271968
 تاريخ التسجيل : Jan 2008
 المشاركات : 142
 النقاط : حنين إلى الماضي is on a distinguished road

افتراضي

الله يعطيك العافيــــــة أخوي أبولمى
ويكفينا وياك والمسلمين كل شر








 
تسخين الخبز على النار يضر بالصحة
قديم منذ /13-12-2008, 06:36 PM   #5 (permalink)

عضو فعال

kms غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 119238
 تاريخ التسجيل : Dec 2005
 المشاركات : 68
 النقاط : kms is on a distinguished road

افتراضي

الله يعطيك العافيــــــة أخوي ويكفينا وياك والمسلمين كل شر







 
تسخين الخبز على النار يضر بالصحة
قديم منذ /13-12-2008, 09:20 PM   #6 (permalink)

عضو ذهبي

البعد النووي غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 267133
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المكان : مسرى رســـــــــــــول الله
 المشاركات : 1,175
 النقاط : البعد النووي is on a distinguished road

افتراضي

اقتباس:
وذلك لان احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز يصحبه انبعاث هيدروكربونات أروماتية
من المعلوم أن إحتراق المركبات العضوية الهيدروكربونية مثل البيوتاغاز وغيرها ينتج

بخار ماء وغاز ثاني أكسيد الكربون وليست مركبات أروماتية

هل رأيت يوماً البيوتاغاز بعد احتراقة يتحول إلى بنزين مثلاً !!!!!!

هذا مثال لتقريب الصورة للجميع

وبالله التوفيق







التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

اللهم لكـ الحمد كمـــاينبغي لجلال وجهكـ وعظيــــــــم سلطانكـ
 
تسخين الخبز على النار يضر بالصحة
قديم منذ /13-12-2008, 09:54 PM   #7 (permalink)

عضو فعال

عبدالاله* غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 122273
 تاريخ التسجيل : Dec 2005
 المشاركات : 61
 النقاط : عبدالاله* is on a distinguished road

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابولمى مشاهدة المشاركة




أو فرن الميكروويف

سمعنا سابقاً عن خطورة الميكرويف في طهي الطعام لإعتماده على الأشعة فما مدى صحة هذه المعلومة . وشكراً







التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
تسخين الخبز على النار يضر بالصحة
قديم منذ /13-12-2008, 10:52 PM   #8 (permalink)

عضو فعال

ابوعبدالعزيز111 غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 204370
 تاريخ التسجيل : Mar 2007
 المشاركات : 57
 النقاط : ابوعبدالعزيز111 is on a distinguished road

افتراضي

الله يعطيك العافية وبارك الله فيك








 
تسخين الخبز على النار يضر بالصحة
قديم منذ /14-12-2008, 01:06 AM   #9 (permalink)

عضو ذهبي

هوازن عتيبة غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 154660
 تاريخ التسجيل : Jun 2006
 المشاركات : 1,452
 النقاط : هوازن عتيبة is on a distinguished road

افتراضي

الله يعطيك العافيــــــة أخوي أبولمى
ويكفينا وياك والمسلمين كل شر







التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
تسخين الخبز على النار يضر بالصحة
قديم منذ /14-12-2008, 01:40 AM   #10 (permalink)

عضو فضي

kas-1010 غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 155512
 تاريخ التسجيل : Jul 2006
 المشاركات : 913
 النقاط : kas-1010 is on a distinguished road

افتراضي

الله يعطيك العافية








 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

جامعة نجران

Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
الساعة الآن 01:48 PM

  • روابط هامة
  • روابط هامة
LinkBack
LinkBack URL LinkBack URL
About LinkBacks About LinkBacks

SEO by vBSEO 3.6.1