Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Armco FX هي شركة وساطة واستثمار عالمية مرخصة ومتخصصة في أسواق المال العالمية.
العسل الحر

منتديات الشريف التعليمية
العودة   منتديات الشريف التعليمية > المنتديات العامة > المنتدى العام

المنتدى العام يمكنكم في هذا القسم المشاركة في كافة المواضيع التي تهم التعليم وغيره

موضوع مغلق
جايبين لـكم مزاااين ام رقيــــــبة بس ذا المرة من هولـــنـــــــــدا >>>>>>>> ( صور )
جايبين لـكم مزاااين ام رقيــــــبة بس ذا المرة من هولـــنـــــــــدا >>>>>>>> ( صور )
قديم منذ /30-08-2009, 11:04 AM   #1 (permalink)

قلم منهمر

سعيد يحي غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 265363
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
 المشاركات : 2,222
 النقاط : سعيد يحي is on a distinguished road

Thumbs up جايبين لـكم مزاااين ام رقيــــــبة بس ذا المرة من هولـــنـــــــــدا >>>>>>>> ( صور )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




.




.


.


هولندا: أول مزرعة أوروبية لإنتاج ألبان الإبل

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






تقع مزرعة فرانك سميتس الفريدة من نوعها بالقرب من مدينة دانبوس وسط هولندا، في البداية، عمل سميتس الذي لا يتعدى سنه الثلاثينات بمثابرة لمعرفة أسرار تربية الجمال وخصائص ألبانها، وأطلع عن الكثير من الدراسات من خلال شبكة الانترنت. إحدى تلك الدراسات أنجزتها المنظمة العالمية للغذاء وتقول أن تناول لبن الناقة يساعد مرضى داء السكري المزمن في مضاعفة طاقة الجسم، الى جانب عدة فوائد أخرى، وهنا تساءل صاحب الفكرة: لماذا لا يعتني أي مزارع بإنتاج هذا النوع من الألبان، ما المانع من ذلك؟!.

ويقول فراك سميتس "بعد كثيرا من والبحث والإطلاع، خصصت دراسة تخرجي من المدرسة العليا للعلوم الزراعية في دانبوسDen Bosch حول تربية الجمال وخصائص ألبانها، وقلت في نفسي سأحقق هذا المشروع هنا في هولندا... فبدأت في أغسطس آب من عام 2006 بناقتين وجمل تم استيرادهم من جزر الكناري بدعم من بلدية دنبوس، و منحتني هذه الأخيرة قطعت أرض لبناء المزرعة...وفي ظرف ثلاث سنوات تضاعف العدد إلى أربعين رأس بالإضافة إلى تسويق كمية معتبرة من ألبانها في نقاط للبيع عبر كامل هولندا."

فوائد صحية

أثبتت الدراسات التي أشرفت عليها المنظمة العالمية للغذاء (FAO) أن حليب الناقة يشبه حليب الأم لدى بني البشر من حيث خلوهما تماما من مادة "بيتا لاكتوغوبولين"beta-lactoglobuline في حين أنها موجودة في باقي أنواع الحليب، وهي المادة الرئيسية التي تسبب الحساسية من شرب الألبان. وتقول الفاو أن حليب الناقة واحد من أهم أنواع الغذاء الغنية بالفوائد الصحية. ويقول فرانك سميتس "نحن ننتج ما بين خمسين إلى ستين لتر من الحليب يوميا، ونقوم بتسويق ألبان الناقة منذ ثلاث سنوات عبر مختلف المدن الهولندية، ولحد الآن لم نسجل أية حالة حساسية تجاه هذا النوع من الحليب إلى غاية الآن."
ومن أهم الفروق المسجلة بين حليب البقر والجمال، أن هذه الأخيرة لا تحتوي على مادة "الكاسين" التي تساعد في تحويل اللبن إلى زبد أو إلى أجبان "ولهذا السبب فانه من الصعب إنتاج الأجبان من حليب الناقة، جربنا ذلك وتبين أن إنتاج كيلوغرام واحد من الجبنة يتطلب ما لا يقل عن 12 لتر من الحليب وفي النهاية سيكون سعر الكليو الواحد من جبنة الجمال في حدود المائة يورو" يضيف فرانك سميتس.

بين الناقة والبقرة

وإذا وضعت اناءين من حليب الناقة والبقرة فانك ستلاحظ أن حليب الناقة شديد البياض أما حليب البقرة فيميل إلى اللون الصفر وأكثر تخثرا، أما من ناحية الطعم فحليب الناقة حلو المذاق مقارنة مع حليب البقرة.
لكن أول سؤال يخطر على البال هو: كيف يمكن للجمال التي تنتشر في الصحراء وتعيش في مناطق قاحلة كالبلاد العربية أن تتأقلم مع مناخ هولندا البارد وكثير الأمطار والرطوبة والإخضرار؟
يقول صاحب ملبنة سميتس لإنتاج حليب الناقة "إن الجمل حيوان يعيش في الصحراء الجافة والحارة لكن درجة الحرارة هناك متقلبة ففي الليل قد تصل إلى ما دون الصفر، أما بالنسبة للجمال والنوق التي أملكها فهي تبحث عن الدفء بالدخول إلى الإسطبلات أو في حالة هطول الأمطار، إنها متأقلمة ولا تمرض إلا نادرا. هذه الجمال تتأقلم أيضا مع الأبقار الموجودة هنا وباقي الحيوانات لكنك تلاحظ أنها في فصل الشتاء تكتسي بفروة من الشعر الطويل الذي يحميها من الصقيع."

الناقة الباكستانية

يجهل الكثير من الهولنديين أسرار هذا الحيوان وإذا كانت البقرة ترمز إلى الثقافة الهولندية فالجمل هو أيضا رمز للإنسان العربي الذي يعيش في الصحراء، وقد اختار فراك سميتس تربية الجمال ذات السنم الواحد (درومادير) لأنها الأكثر إنتاجا للألبان. وتعتبر الناقة الباكستانية ذات السنام الواحد الأولى من حيث كمية الإنتاج التي تصل إلى 10.675 لتر في 305 أيام، أما الأقل إنتاجا عالميا فهي الناقة الروسية ذات السنامين حيث لا يتعدى إنتاجها من الحليب 735 لتر في 305 أيام.
سياحة من نوع خاص
لا يقتصر نشاط المزرعة على تربية الجمال وإنتاج الحليب، إنها جلبت نوعا آخر من السياحة للتعريف بهذا الحيوان. يمكن للأطفال والسياح من مختلف الأعمار زيارة المزرعة للتعرف هذه الحيوانات ونموذج تربيتها في هولندا وتذوق لبنها، وأيضا الكيفية التي يتم بها حلب الناقة، يقول فرانك "من الأفضل أن يقوم شخصان بحلبها، لأن الناقة ليس من السهل أن تدر اللبن، ولهذا السبب يترك الحوار (صغير الناقة) يرضع منها قليلا قبل عملية حلبها.
وإذا كان الشاب الهولندي فرانك سميتس نجح في تأسيس أول مزرعة للجمال وإنتاج حليب الناقة، فانه يتعاون حاليا مع جامعة فاخننغن للعلوم الزراعية في هولندا لمعرفة المزيد من أسرار هذا الحيوان الجميل.
* يمكن مشاهدة النوق والجمال بمزرعة سميتس من خلال كاميرا الإنترنت وكذا الإطلاع على مزيد من التفاصيل حول تربيتها في هولندا من خلال الموقع الخاص بمزرعة سميتس







التوقيع





سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

اللهم إنك عفو تحب العفو فاعفو عنا
 

جايبين لـكم مزاااين ام رقيــــــبة بس ذا المرة من هولـــنـــــــــدا >>>>>>>> ( صور )
قديم منذ /30-08-2009, 11:33 AM   #2 (permalink)

عضو فعال

معلم الشباب غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 366000
 تاريخ التسجيل : Feb 2009
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المشاركات : 79
 النقاط : معلم الشباب is on a distinguished road

افتراضي

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .








 
جايبين لـكم مزاااين ام رقيــــــبة بس ذا المرة من هولـــنـــــــــدا >>>>>>>> ( صور )
قديم منذ /30-08-2009, 03:33 PM   #3 (permalink)

عضو ذهبي

مخطط71 غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 116173
 تاريخ التسجيل : Dec 2005
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المشاركات : 1,340
 النقاط : مخطط71 is on a distinguished road

افتراضي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .








التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
جايبين لـكم مزاااين ام رقيــــــبة بس ذا المرة من هولـــنـــــــــدا >>>>>>>> ( صور )
قديم منذ /30-08-2009, 04:03 PM   #4 (permalink)

شرحبيل غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 4129
 تاريخ التسجيل : Aug 2002
 المشاركات : 2,719
 النقاط : شرحبيل is on a distinguished road

افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

والله راحوا فيها اصحاب مزايننا ؛ ما لهم إلا يربون ابقار هولندية كيداً في الهولنديين .








التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
جايبين لـكم مزاااين ام رقيــــــبة بس ذا المرة من هولـــنـــــــــدا >>>>>>>> ( صور )
قديم منذ /30-08-2009, 04:15 PM   #5 (permalink)

عضو ذهبي

الدركتل غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 108022
 تاريخ التسجيل : Oct 2005
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المكان : في بيتنا
 المشاركات : 1,487
 النقاط : الدركتل is on a distinguished road

افتراضي

ضربه في الصميم لأصحاب المزاين عندنا وزي ما قال أخونا يربون بقر هولندي أحسن لهم ، ومشكور على الصور الرائعة








التوقيع
اللهم لا سهل الاّ ما جعلته سهلاً وأنت تجعل الحزن إذا شئت سهلاً



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[/CENTER]
center]



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
جايبين لـكم مزاااين ام رقيــــــبة بس ذا المرة من هولـــنـــــــــدا >>>>>>>> ( صور )
قديم منذ /30-08-2009, 05:25 PM   #6 (permalink)

عضو فعال

ابووليد6666 غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 360400
 تاريخ التسجيل : Jan 2009
 المشاركات : 48
 النقاط : ابووليد6666 is on a distinguished road

افتراضي

وش جاب الربيع والخضار اللي عندهم للصحراء عندنا والله اخر دلع








التوقيع
اللهم اجعل جميع مقاصدي إبتغاء مرضاتك
 
جايبين لـكم مزاااين ام رقيــــــبة بس ذا المرة من هولـــنـــــــــدا >>>>>>>> ( صور )
قديم منذ /30-08-2009, 06:13 PM   #7 (permalink)

السهم اللامع

00الخ غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 388892
 تاريخ التسجيل : May 2009
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المشاركات : 1,770
 النقاط : 00الخ is on a distinguished road

افتراضي

مالقتها الا هالجمال ربيع وجو 000شكرا أخوي سعيد على الصور








التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
جايبين لـكم مزاااين ام رقيــــــبة بس ذا المرة من هولـــنـــــــــدا >>>>>>>> ( صور )
قديم منذ /01-09-2009, 03:21 AM   #8 (permalink)

عضو مميز

ضاري الحمد غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 53451
 تاريخ التسجيل : Dec 2004
 المشاركات : 365
 النقاط : ضاري الحمد is on a distinguished road

افتراضي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .








التوقيع
[
 
جايبين لـكم مزاااين ام رقيــــــبة بس ذا المرة من هولـــنـــــــــدا >>>>>>>> ( صور )
قديم منذ /01-09-2009, 03:22 AM   #9 (permalink)

(سهام الخير) غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 244192
 تاريخ التسجيل : Sep 2007
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المكان : jeddah
 المشاركات : 12,915
 النقاط : (سهام الخير) is on a distinguished road

افتراضي

احس ماتجي جمال وخضره
هههه يعطيك العافيه اخوي...








التوقيع
جمال الحياه وعدمه , قرار تتخذه نفسي ولاتفرضه علي الحياة

,
,

مهما خذلتنا الأيام هناك بصيص أمل قادم من رحم المعاناة
شكر عميق لله , ولكل الأشياء القادرة على إسعادي
,
 
جايبين لـكم مزاااين ام رقيــــــبة بس ذا المرة من هولـــنـــــــــدا >>>>>>>> ( صور )
قديم منذ /01-09-2009, 03:25 AM   #10 (permalink)

شعلة المنتدى

خواطر فتاة غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 307262
 تاريخ التسجيل : Jun 2008
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المكان : \.خلف أسوار قلوبهم.\.}
 المشاركات : 13,267
 النقاط : خواطر فتاة is on a distinguished road

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (سهام الخير) مشاهدة المشاركة

احس ماتجي جمال وخضره
هههه يعطيك العافيه اخوي...

هههه ربي يسعدك ياسهااام
صااادقة
يعطيك العاافية اخوووي







 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

جامعة نجران

Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
الساعة الآن 06:56 AM

  • روابط هامة
  • روابط هامة
LinkBack
LinkBack URL LinkBack URL
About LinkBacks About LinkBacks

SEO by vBSEO 3.6.1