Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Armco FX هي شركة وساطة واستثمار عالمية مرخصة ومتخصصة في أسواق المال العالمية.
برنامج مدرستي نت - عصر التحول الرقمي
العسل الحر

العودة   منتديات الشريف التعليمية > المنتديات العامة > زاجل الشـــــريف

زاجل الشـــــريف كل مايخص التربية والتعليم من أخبارجديدة في الصحف اليومية

موضوع مغلق
دليل الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية
دليل الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية
قديم منذ /07-09-2003, 08:15 AM   #1 (permalink)

عضو مميز

الكشاف غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 2953
 تاريخ التسجيل : May 2002
 المشاركات : 389
 النقاط : الكشاف is on a distinguished road

افتراضي دليل الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية

تضمن دليل الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية الذي وضعته وزارة التربية والتعليم، الذي يرمي إلى الحفاظ على صحة الطلاب وسلامتهم وزيادة درجة وعيهم الغذائي، تعليمات خاصة بتشغيل المقاصف المدرسية.
وجاء في الدليل تنظيف المقصف يوميا، واستخدام المناديل الورقية ذات الاستخدام لمرة واحدة في تجفيف اليدين، واستعمال المطهرات المخففة للقضاء على الجراثيم ( البكتيريا) على الأسطح التي تلامس الأغذية الطازجة مع غسل الخضراوات والفواكه، ومنع استخدام مياه السخان في تحضير المشروبات الساخنة والأطعمة، ومنع استخدام زيت القلي أكثر من 3 مرات.
واشترط الدليل أن تكون الأغذية المعلبة خالية من علامات الفساد (كالانتفاخ، التسرب، ارتشاح الزيت، ظهور رائحة تغير الطعم)، إلى جانب حفظ الأغذية وفق شروط الحفظ، مع التأكد من تاريخ الصلاحية، ووضع المبيدات والمطهرات والمنظفات بعيدا عن مكان تخزين الأغذية.
كما تضمن الدليل قائمة بالأغذية الممنوعة في المقاصف، مثل المشروبات الغازية بأنواعها كما يمنع الطلبة من إحضارها للمدرسة، والمشروبات الحاوية على السكر والملونات فقط، والمشروبات أو العصائر التي تقل نسبة عصير الفواكه الموجودة فيها عن 30%، والحلوى والشيكولاته والعلك والمصبرات والمسليات الخاوية ذات القيمة الغذائية المنخفضة، والأغذية والمشروبات المعلبة في عبوات زجاجية، واللحوم والكبدة بجميع أنواعها والأغذية البائتة.
وصنف الدليل المقاصف إلى 3 فئات ( أ، ب،ج)، حيث يسمح للمقصف فئة (ج) ببيع البسكويت بجميع أنواعه ، والكيك المغلف آليا، وأكياس البطاطا المغلفة آليا ومنع الأصناف المصنوعة من غير البطاطا الطبيعية، والفطائر المغلفة والمكسرات المغلفة آليا، وعبوات التمور الصغيرة المغلفة آليا، وعبوات حبوب الإفطار (رقائق الذرة) المعبأة آليا ، أما المشروبات المسموح بها في المقاصف فئة (ج) فهي عبوات الحليب السائل المعبأة آليا من الحليب الطويل الآجل العادي أو ذي النكهات كامل الدسم أو قليل الدسم ، والعصائر المعلبة آليا ، والمياه المعبأة ، والمشروبات الساخنة ( الحليب الساخن والشاي وتقدم القهوة لغير الطلاب).
أما المقاصف فئة (ب) فيسمح فيها بأعداد شطائر البيض المسلوق و المربى والعسل والجبن واللبنة وزبدة الفول السوداني إلى جانب المأكولات والمشروبات المسموح لها في المقاصف فئة (ج).
أما المقاصف فئة (أ) فيسمح لها بإعداد شطائر الفول والطعمية والبطاطا المقلية والفواكه الطازجة المغلفة بأغلفة شفافة نظيفة والعصائر الطازجة بالخلاط أو العصارة على أن تستهلك في اليوم نفسه إلى جانب المأكولات والمشروبات في المقاصف في الفئتين (ب وج).
وتضمن الدليل الشروط الواجب توافرها في العاملين في المقاصف، مثل التمتع بصحة جيدة وحمل شهادة صحية سارية المفعول مع استبعاد أي عامل تظهر عليه أي أعراض مرضية أو تظهر على يديه بثور أو قروح لحين زوال الأعراض المرضية، كذلك يجب استخراج شهادات صحية للعاملين في المقاصف مع بداية كل عام دراسي وفق المتبع على عاملي الأغذية في الشؤون الصحية والبلدية.
أما بالنسبة للطلاب والمعلمين المشرفين على تشغيل المقصف المدرسي فعليهم مراجعة الوحدة الصحية أو أقرب مركز صحي أو مستشفى سنويا للكشف عليهم وعمل التحاليل المخبرية اللازمة الضرورية، واستخراج شهادة صحية تثبت خلوهم من الأمراض وصلاحيتهم للعمل في التغذية وأخذ تطعيم ضد الالتهاب الكبدي الوبائي الألفي، واستخدام أغطية الرأس والكمامات والقفازات وتقصير شعر الرأس وتقليم الأظافر ويقتصر عملهم في توزيع الوجبات.
وأكدت وزارة التربية والتعليم على وجوب تشكيل لجنة مراقبة داخلية في كل مدرسة تشرف على المقصف يوميا ومتابعة تطبيق التعليمات، كما تشكل لجنة من قبل إدارة التعليم تتابع تنفيذ الاشتراطات الصحية وتنتظر في المخالفات الخاصة بالمقاصف بحيث تتخذ الإجراء المناسب بشأن المخالفين.









التوقيع
عهههههههههههههههههههههههه ه
 

دليل الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية
قديم منذ /07-09-2003, 04:35 PM   #2 (permalink)

عضو ماسي

إبن الوطن غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 2091
 تاريخ التسجيل : Mar 2002
 المكان : السعودية
 المشاركات : 2,408
 النقاط : إبن الوطن is on a distinguished road

افتراضي

مشكور يالغالي وأحسنت
بارك الله فيك ونفع بك








التوقيع
(اللهمّ إني أسألك العفو والعافية والمعافاة الدّائمة في الدّين والدّنيا والآخرة والفوز بالجنّة والنّجاة من النّار)
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
دليل الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية
قديم منذ /07-09-2003, 05:01 PM   #3 (permalink)

عضو ماسي

جهاد غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 12237
 تاريخ التسجيل : Mar 2003
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 المكان : في عيون أحبتى
 المشاركات : 2,460
 النقاط : جهاد is on a distinguished road

افتراضي

مشكور

بارك الله فيك








التوقيع
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لائحة جديده للمقاصف المدرسية ابولمى المنتدى العام 0 20-10-2006 07:29 AM
لانية لإلغاء الوحدات الصحية المدرسية ابولمى المنتدى العام 0 01-03-2004 06:07 PM
اقتراح حول الوحدات الصحية المدرسية الباتك المنتدى العام 1 19-10-2003 01:52 AM
الاشتراطات الصحية لبوفيهات ومقاصف مدارس القويعية ابولمى زاجل الشـــــريف 2 16-10-2003 10:22 AM
صدور دليل الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية ابولمى المنتدى العام 1 10-09-2003 12:46 AM

جامعة نجران

Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
الساعة الآن 12:59 AM

  • روابط هامة
  • روابط هامة
LinkBack
LinkBack URL LinkBack URL
About LinkBacks About LinkBacks

SEO by vBSEO 3.6.1